Rotbarschpaket Anzahl: 1 Rezept Kategorie: Fisch 6 200 100 4 Sc g g Rotbarschfilet ß 100-130 g Krabbenfleisch durchwachsener Speck Tomaten 1 Bd -Fruchtfleisch Petersilie Zitronensaft Alufolie Rotbarschfilets von eventl. Gräten befreien, salzen, pfeffern, mit Zitrone würzen, mit den Zutaten und Butter auf ein grosses Stück Alufolie legen. Die Alufolie verschliessen. Für 10 Min. auf den Grill. Gespeist wird direkt aus der Folie, dazu frisches Brot oder gegrillte Folienkartoffeln. DAS!-Sendung am 31. Juli Rezept von Rainer Sass