Rucola-Pesto Anzahl: 2 Personen Kategorie: Saucen 4 1 100 75 60 Bd g g g Knoblauchzehen Basilikum Rucola Parmesan Pinienkerne 100 1 ml EL Olivenöl Salz, frisch gemahlener -Pfeffer Zitronensaft Den Knoblauch abziehen, Basilikum und Rucola waschen und trockentupfen. Den Parmesan zerbröckeln. Diese Zutaten mit Pinienkernen und Öl im Mixer pürieren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Zubereitungszeit etwa 5 Minuten