Russischer Salat Rezept

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Rezepte Datenbank > Ohne Kategorie > Russischer Salat

Russischer Salat

Anzahl: 4 Portionen
Kategorie: Salat, Fisch, Fleisch
Kategorie: Obst

10
1
100
150

1

500

g
g

g Anchovis
Hering, geräuchert
Schinken, gekocht
Kalbfleisch
-gebraten
Hühnerbrust
-gebraten
Kartoffeln

3
2
3

1
250

ml -gekocht
Äpfel
Salzgurken
Eier
-hart gekocht
Zwiebel
Sauerer Rahm

Hering einige Stunden wässern, säubern, Rückgrat und Kopf entfernen
und zerkleinern.

Alle anderen Zutaten in kleine Würfel scheiden.

Alles mit sauerem Rahm in einer Schüssel gründlich verrühren.

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