Blitz Quarkkuchen Anzahl: 1 Kuchen Kategorie: Backen 300 g ; Zucker 125 g ; Margarine - oder Butter 4 Eier 6 tb Grieß - gehäuft 1 kg Magerquark 1 pk Vanillepuddingpulver 1 pk Vanillezucker 1/2 pk Backpulver 1/2 Zitrone - Saft davon 500 g Kirschen - o. andere leichte Früchte, - z.B. Aprikosen - Moni Frenzel Springform 24 cm Margarine mit Zucker schaumig rühren. Restliche Zutaten außer Früchte unterziehen und zu einer cremigen Masse verrühren. Zum Schluß die Früchte daruntermischen. Backzeit 75 Min. bei 175 °C