Sandwich "Belle Helene" Anzahl: 4 Portionen Kategorie: Nachtisch, Obst 4 8 Sc Sc Butterbrioche Butter Birne (Williams Christ) 8 4 200 EL cl ml Zucker Williams-Christ-Brand Giandujasauce Brioche mit Butter bestreichen und kurz grillen, dann in zwei Dreiecke schneiden. Die Birnenscheiben in Zucker wenden und auf dem Grill nicht zu weich grillen, dann schnell in einer Pfanne - vom Grill entfernt !!! - mit Birnenbrand kurz flambieren. Auf den Brioche anrichten, Sauce darübergiessen. Mit frischen Sommerfrüchten garnieren, Sahne aufspritzen. ung_id=58&beitrag_id=30160