Scharfer Rotisseur-Senf Anzahl: 1 rezept 100 100 1 1 100 1 g g TL g TL Weisse Senfsamen Schwarze Senfsamen Getrocknete Chilischote Pimentkörner Rohrzucker Salz 3 1 1 1 dl dl TL EL Pfeffer Weinessig Apfelwein Kräutermischung Gelbwurz -Kurkuma Senfkörner, Chilischote und Pimentkörner im Cutter sehr fein mahlen. Alle aufgeführten Zutaten vermengen und über Nacht offen in einer Schüssel stehenlassen. Am nächsten Tag gut vermengen und in Gläser abfüllen.