Bohnen aus der Pfanne Anzahl: 4 700 2 1 1 30 g EL g Grüne Bohnen Öl Rote Paprika Gelbe Paprika Frischer Ingwer 1 1 1/2 1/2 EL EL TL Sesam, ungeschält -Jodsalz Sojasauce Sambal Oelek Exotisch scharf: frischer Ingwer macht Bohnen zur Delikatesse 1. Bohnen fädeln, 1-2 mal schräg durchschneiden. Öl erhitzen. Bohnen zugeben und bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 10 Minuten braten. 2. Paprika würfeln. Ingwer fein würfeln. Zu den Bohnen geben. Weitere 5 bis 10 Minuten braten. Sesam unterrühren. Mit Salz, Sojasauce und Sambal Oelek würzen. Dazu schmeckt Basmati-Reis. 2:246/1401.62 17.08.94 Stichworte: Gemüse, Frisch, Bohne, P4