Alpenflorentiner Anzahl: 1 Keine Angabe Kategorie: Backen Version 1 1 100 1 EL g Be Butter Zucker Vanillezucker 75 160 g g Orangeat Mandelblättchen Backoblaten Version 2 1 1/2 125 1 1 EL g Be Butter Zucker Vanillezucker Fläschchen Alpensahne 100 1/2 1 200 g g Orangeat oder Zitronat oder Zitroback Mandelblättchen Butter, Zucker und Vanillezucker unter Rühren leicht in der Pfanne bräunen. Alpensahne gut unterrühren. Orangeat und Mandelblättchen untermengen, bis die Masse fest wird. Auf Backoblaten verteilen und bei 200°C etwa 10 Minuten backen.