Spinatsalat mit Mandarinenfilets Anzahl: 2 Portionen Kategorie: Salat 1 2 2 Spinat Kabanoswürste Zwiebeln 3 Mandarinen Zitronensaft Zucker, braun Heinz Thevis VOX -Videotext, Kochduell, -24.06.1999 Zubereitung: Den gewaschenen Spinat auf einem flachen Teller anrichten. Für die Sosse eine Mandarine filetieren, in einem Sud aus Mandarinensaft, braunem Zucker und Zitronensaft einkochen und mit angebratenen Kabanossiwürstchen und Zwiebelwürfeln über den Spinat geben.