Süße Buchweizenpfannkuchen Anzahl: 6 Portionen Kategorie: Teigwaren 250 150 1 2 1 2 g g TL EL Pr Buchweizenmehl Weizenmehl Backpulver Puderzucker Salz Eier 1 1/4 TL l Butter Milch, evtl. mehr Margarine zum Braten Zucker Zimt Konfitüre Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät verrühren. Margarine in einer Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 erhitzen, mit einem Esslöffel etwas Teig in die Pfanne geben, glattstreichen und auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 von beiden Seiten goldbraun backen. Sofort mit Zucker und Zimt oder Konfitüre servieren.