Tabouleh (KiGa) Anzahl: 1 Rezept Kategorie: Salat 200 2 1/4 1/2 g Bd Bd Bulgur, fein Petersilie, glatt -(bis 3) -fein gehackt Minze, frisch -fein gehackt Paprikaschote, grün -entkernt, feine Würfel 1/3 1 6 4 gr EL EL Chilischote -entkernt, feine Würfel Tomate -entkernt, feine Würfel Zitronensaft Olivenöl Salz Pfeffer Bulgur etwa 20 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen, dann abgießen und mehrmals mit viel kaltem Wasser waschen. Gut abtropfen lassen. Alles in eine Salatschüssel geben gut vermischen und abschmecken.