Broccoli-Lasagne Anzahl: 4 Personen Kategorie: Teigwaren einen Broccoli-Kopf ein Päckchen saure Sahne -(Schmand) Lasagnenudeln Pürierte Tomaten geriebenen Käse (Gouda, -...) Salz Pfeffer Paprika Milch Den Broccoli-Kopf kochen. In der Zwischenzeit verrührt man die pürierten Tomaten, die saure Sahne und die Gewürze zu einer Sosse. Dann nimmt man eine Auflaufform und fängt mit einer Lage Nudeln an, die man dann erst mit Broccoli belegt und dann mit Sosse übergiesst. Anschliessend etwas geriebenen Käse und eventuell ein wenig Parmesan darüberstreuen und danach wieder Lasagnenudeln usw. Die letzte Lage bildet eine (dicke) Käseschicht. Zum Schluss noch etwas Milch darübergiessen, damit die Lasagne genug Flüssigkeit hat. Im vorgeheizten Backofen, bei 200 Grad ca. eine halbe Stunde garen lassen. Stichworte: Broccoli, Nudel