Walnuß-Crêpes Anzahl: 1 Keine Angabe 2 2 4 cl mittelgroße, mehlige -Kartoffeln Eier Crème fraîche Salz 6 Pfeffer aus der Mühle Muskatnuß grob gehackte Walnußkerne Walnußöl Kartoffeln garkochen, passieren und mit den übrigen Zutaten zu einem Crêpes-Teig verarbeiten. Walnußöl in einer kleinen Pfanne erhitzen und Crêpes ausbacken. Mit Kerbel auf dem Teller servieren.