Bunter Nudelsalat Kategorie: Salat 250 3 150 g g kurze Nudeln -dreifarbig Eier TK-Erbsen 100 3 150 g g Möhren Gewürzgurken -100g gekochter Schinken Für Die Sauce 2 2 2 Do EL EL Sahne-Dickmilch -Becher a 175g Gurkenwasser Ketchup Salz Pfeffer Zucker Nudeln in Salzwasser nicht zu weich kochen, abschrecken. Die Eier hart kochen (10 Minuten), abschrecken und pellen. Erbsen auftauen. Möhren waschen, roh oder kurz blanchiert in Scheiben schneiden hobeln. Gurken würfeln, Schinken in Streifen schneiden. Eier achteln, einige zur Dekoration zurück lassen. Alles andere in einer Schüssel mischen. Saucen Zutaten verrühren. Über den Salat giessen. Vorsichtig mischen, durchziehen lassen. Mit Eiern garnieren.