Amaretti-Apfelmus-Dessert Kategorie: Nachtisch, Backen Für 4 Portionen: Amaretti (Das sind -italienische Kekse Makronen, die mit Amaretto -versetzt sind) 1/4 1 l Pk geschlagene Sahne Apfelmus Eierlikör Man zerbröselt die Amaretti in einer Schüssel, so dass sie den Boden etwa 3 bis 4 cm hoch bedecken. Dann beträufelt man sie mit Eierlikör. Darüber kommt eine etwa 2-3 cm hohe Sahneschicht, darüber das Apfelmus, darüber wieder eine etwa 2-3 cm hohe Sahneschicht, und darüber schließlich eine Schicht Eierlikör, so dass man die Sahne nicht mehr durch den Likör sehen kann. Zur Dekoration bröselt man noch Amarettis oben drüber.