Amaretto-Eis Anzahl: 1 Rezept Kategorie: Nachtisch, Backen 120 4 150 g g Amaretti (Mandelmakrönchen) Eigelb Zucker 400 1 2 g Milch Schuß Vanillinzucker Amarettolikör Die Amaretti zerreiben Sie. Vermischen Sie die Zutaten und geben Sie dann in eine Eismaschine. Wenn Sie keine Eismaschine haben, können Sie das Eis auch im Gefrierfach (-schrank, -truhe) zubereiten. Dann müssen Sie aber zwischen- durch (etwa alle 10 Minuten), bis das Eis fest ist, immer wieder gut durch- rühren.