Amerikas Christmas-Cookies Anzahl: 1 keine Angabe vorh. Kategorie: Backen (ca. 50 Stück) 150 100 80 2 1 g g g Butter oder Margarine Zucker brauner Rohrzucker -(Farinzucker) Päckchen Vanillinzucker Ei 180 1/2 1/4 100 2 g TL TL g Mehl Backpulver Salz gehackte Haselnüsse Päckchen -Schokoladentröpfchen = 15 Butter oder Margarine mit dem Zucker schaumig rühren, Vanillinzucker hinzufügen, mit dem Ei unterschlagen. Das mit Backpulver und Salz gemischte Mehl unterrühren, die gehackten Haselnüsse und die Schokoladentröpfchen einarbeiten. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein ungefettetes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2) 12 - 14 min. backen, bis sie auseinandergegangen und goldbraun sind. Nach kurzem Abkühlen mit einem Spachtel vom Blech nehmen. In einer Blechdose aufbewahren. Zubereitungszeit ca. 45 min. Pro Stück ca. 315 kJ = 75 kcal Date: 29 Oct 1994 Stichworte: Gebäck, Weihnachten, Plätzchen