Ananans-Beignets Anzahl: 1 keine Angabe vorh. Kategorie: Nachtisch 1 100 2 100 cb g Ananas Milch Eier Mehl 2 250 6 Pk g EL Vanillinzucker Kokosfett Schlagsahne Eierlikör Ananas köpfen, dick schälen, in sechs Scheiben schneiden, harten Kern herausschneiden. Milch, Eier, Mehl und Vanillinzucker verrühren. Kokosfett zum Ausbacken in einem hohen Topf erhitzen. Ananasscheiben in den Teig tauchen, im Fett 4 Min. ausbacken. Schlagsahne steif schlagen, mit Eierlikör vermischen, zu den Beignets servieren. Pro Portion ca. 314 kcal / 1313 kJ Date: Thu, 20 Jan 1994 04:40:00 +0100 Newsgroups: zer.t-netz.essen ARD/ZDF meinte in der Gruppe /VTX/Rezepte Stichworte: Dessert, Ananas, Fettgebackenes