Ananaschutney Anzahl: 4 1/2 1/2 240 1/2 EL TL g TL Öl Senfkörner Ananasstücke zerstossen Salz 1 TL Speisestärke mit etwas -Milch -angerührt Das Öl in einem kleinen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. Senfkörner hineingeben und ein paar Sekunden zischen lassen. Die abgetropften Ananas und das Salz zufügen und 10 Minuten kochen lassen. Gelegentlich umrühren. Mit der Speisestärke andicken und vom Herd nehmen. Kühlen. von Diana Drossel Date: Thu, 09 Feb 1995 Stichworte: Aufbau, Chutney, Ananas, Indien, P4