Ananas-Limetten-Salsa Anzahl: 1 Rezept Kategorie: Saucen, Obst 1/2 1 1 2 EL Ananas, frisch -feingehackt Rote Chili -entkernt und -fein gehackt Rote Zwiebel -fein gehackt Koriandergrün 1 3 EL -oder Minze, -fein gehackt Limette: Schale abgerieben -und Limettensaft Salz Tabasco -Petra Holzapfel -nach -Eric Treuille, Birgit Erath -Grilling -Where there's smoke -there's flavor Für die Salsa Ananas, Chili, Zwiebeln, Koriander oder Minze, Limettenschale und -saft vermischen. Mit Salz und Tabasco abschmecken. Gekühlt oder bei Raumtemperatur servieren. Kann bis zu 3 Stunden im Voraus bereitet werden.