DEBRA'S REISFRITTEN Anzahl: 1 Rezept Kategorie: Beilagen, Sonstiges 1/2 100 3 200 ml ml Päcken Trockenhefe Sehr warmes Wasser -lauwarm Eier verquirlt Mehl 50 1/2 1/4 1 ml TL l TL Zucker Salz Schlagsahne Zimt Puderzucker -Ilka Spiess -SWF-4 -Radioladen Die Hefe im Wasser auflösen. Mit dem Reis mischen. Zudecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag Eier, Mehl, Zucker, Salz und Zimt zugeben, gut durchrühren und nochmals 1 Stunde ziehen lassen, diesmal bei Zimmertemperatur. Die Mixtur teelöffelweise in schwimmendes heisses Fett tropfen. Als Beilage zu Schinken oder Huhn servieren, oder mit Puderzucker bestreuen und mit Schlagsahne als Dessert servieren.